Новые заведения открываются в регионе
Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП
В Алтайском крае активно развивается сфера общепита, появляются новые заведения. С января по сентябрь в регионе открылось около 16 новых точек общественного питания, большинство из них – в Барнауле. Об этом сообщает «Толк».
По словам начальника Управления Алтайского края по развитию предпринимательства и рыночной инфраструктуры Елены Абдулаевой, успех ресторана зависит от предпочтений потребителей, которые сегодня выбирают разнообразную кухню. В краевой столице появилось множество новых заведений, включая «Супру», «Коробок», «Шашлыково», GUSI, «Перчини» и другие. Некоторые рестораторы, такие как «Сыроварня», переезжают в туристическую зону "Бирюзовая Катунь".
Барнаул активно развивает свою гастрономическую улицу Мало-Тобольскую, а Алтайский край претендует на звание второй гастрономической столицы в Сибирском федеральном округе.