В соки добавляют много сахара
Фото: Юлия ПЫХАЛОВА. Перейти в Фотобанк КП
Диетолог из Барнаула Алексей Шелягин рассказал о том, какой вред здоровью могут нанести соки. Как сообщил эксперт «Катуни 24», это касается и свежевыжатых и произведенных на предприятиях соках.
По словам диетолога, соки популярны у людей. В их составе содержатся и сахар, и органические кислоты, и минеральные вещества, а также антиоксиданты и витамины. Их употребление может оказать благоприятное воздействие на пищеварительную систему. А если натуральный сок разбавить водой, то это поможет нормализовать водный баланс.
Однако есть и другая сторона: аллергия, повышение сахара в крови, повреждение зубной эмали. Больший вред способны нанести соки «из бутылки», так как готовят их из низкокачественного сырья и добавляют много сахара, консервантов и ароматизаторов.