Boom metrics
НовостиОбщество24 июля 2024 7:53

Тысячу тонн «светящейся» кукурузы выявили на Алтае

Желто-зеленая продукция повреждена и заражена грибком
Поле

Поле

Фото: ЛЕНЦ Мария | Архив КП.

В Алтайском крае специалисты Центра оценки качества зерна проверили партию кукурузы алтайского производства. Как выяснилось, продукты были заражены грибком.

В июле заявитель для декларирования предоставил в лабораторию Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» пробу кукурузы для анализа. Общая масса партии составила одну тысячу тонн.

«Специалисты проверили ее с использованием методики, опирающейся на выявление желто-зеленой флуоресценции. Количество «светящихся» зерен достигло 0,45 % от общего веса, что в 4,5 раза выше максимально разрешенного предела в 0,1 %», - отметили эксперты.

Также зерна были повреждены и содержали грибок. Такая продукция опасна для здоровья. Протокол проведенных испытаний выдан заявителю.