Гости и жители краевой столицы смогут попробовать различные блюда
Фото: Анна ПЕРЕВОЩИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
В Барнауле 26 августа пройдет гастрономический фестиваль «Алтайские бренды. Из сердца Алтая». Как сообщают организаторы, гости и жители краевой столицы смогут попробовать различные блюда.
Преимущественно при приготовлении блюд будут использоваться алтайские продукты. К примеру, шеф-повар Константин Чернов приготовит легкие салаты с алтайскими брынзой пармезаном, окрошку на местном квасе и блины с медовым топингом.
Также можно будет попробовать мороженое из алтайского йогурта, клюквы и кедрового ореха, уху из щуки и судака, сырные вафли, закуски с хумусом, брускетты с вялеными томатами, гречневую кашу с мясом, гигантский пряник и невероятные блюда из мяса и рыбы. Поклонников блюд на гриле ждут чевапчичи, сочный «техасский смокер», колбаски-гриль, жареные пельмени и стейки из осетра.
Пройдет фестиваль с 10:00 до 20:00 в парке «Изумрудный».