
Фото: Олег РУКАВИЦЫН. Перейти в Фотобанк КП
Молодежь все чаще стала интересоваться «сити-фермерством» - выращиванием овощей прямо на подоконниках в квартире. Это не только приятное хобби, но и полезное, ведь круглый год можно получать урожай и даже за него не платить… Ну, почти! Корреспондент «КП»-Барнаул» решила тоже записаться в ряды фермеров. Что для этого нужно, как выбрать семена и сколько придется ждать долгожданные плоды – в нашем материале.
Слово «огород» для меня почти всегда было ругательным. Так как выросла я в небольшом поселке, то все свое детство перед тем, как отправиться гулять с друзьями, я должна была прополоть, полить грядки, собрать колорадских жуков с картошки или набрать ведра ягоды. Никакого удовольствия все эти процессы мне не доставляли. Но каждый раз, когда я закатывала глаза, мама повторяла: «Когда-нибудь и тебя потянет к земле».
Конечно же, ни к какой земле я тянуться не хотела. Но в какой-то момент в моей квартире появился один цветок… А потом второй… А потом еще и еще. И вот, спустя полгода, как шутит мой парень, у нас целые джунгли. Меня уже даже не тянуло к земле, а плотно к ней прижало: теперь каждые мои выходные я ношусь со своими зелеными детенышами, как наседка. И купаю их, и стригу, и подкармливаю. Не дай бог, пропустишь ритуал – эти жертвы одомашнивания устраивают бунт и начинают сбрасывать листья или желтеть. Я стала рабом фотосинтеза...
Но путь от красивых декоративных цветов до рассады оказался ближе, чем я думала. И виноваты во всем… огурцы. Когда я увидела, сколько они сейчас стоят в магазинах, мною было принято окончательное и бесповоротное решение продаться этой семеноводческой системе и, наконец, вырастить огурцы самой!
Перед тем, как отправиться в магазин, я изучила всевозможные материалы про то, как организовать мини-огород на подоконнике. Главное правило – выбирать следует сорта растений, которые подходят для выращивания не в открытом грунте, а именно в квартире! Благо, что сейчас таких сортов множество, а купить их можно в любом специализированном магазине или заказать на маркетплейсах.
Кстати, еще месяц назад выбор семян был больше. В весенний период они, как горячие пирожки – нарасхват. Названия одних только томатов впечатляют: тут вам и «Йетина мать», и «Веселые гондурасики», и «Золотая клуша», и «Мамонтенок», и даже «Черрипальчики» - они, кстати, тоже подходят для выращивания в квартире.
Важно проверить срок годности – чем «свежее» семена, тем больше шанс на то, что они прорастут.

Фото: Анна ПЕРЕВОЩИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
В качестве своих первых подопытных я выбрала зеленый салат, базилик, карликовые томаты и огурцы. Сорта подбирала на свой вкус:
- «Балкони Елоу F1» - ранний карликовый сорт томата, которое должно принести плоды уже в июне;
- Огурец «Окошко F1» - скороспелый гибрид, который можно собирать уже через 41-43 дня после появления всходов;
- Базилик «Мини» с пикантным вкусом и гвоздичным ароматом, можно срывать уже через 50-60 дней после посева;
- Салат «Кредо» с замедленным стеблеобразованием, время от всходов до сбора – 50-55 дней;
- Базилик «Рубиновый карлик», который, кстати, выглядит, как красивое декоративное растение. Первые листья появятся уже через 30-45 дней.
Также для рассады мне понадобился универсальный грунт для овощей (взяла 5 литров, но в будущем придется взять еще для пересадки рассады в кашпо), удобрение для плодовощной продукции (для подкормки будущих растений, прим. ред.), пищевая пленка для создания парникового эффекта, пластиковый лоток и бумажные кассеты для рассады. Все это вместе с семенами мне обошлось примерно в 2000 рублей. Учитывая, что в будущем, если все получится, я планирую собирать домашний урожай, затраты должны окупиться.
Саму рассаду оказалось садить довольно просто. Важно внимательно изучить информацию на упаковках – в ней указано, в какой период сеять рассаду. Обычно это период с марта по апрель, но некоторые балконные сорта сеют раньше – уже в феврале. Гуру садоводства также учитывают и специальный лунный календарь, в котором указаны лучшие дни для рассады в зависимости от фазы Луны и её отношения к созвездиям. Но я в календарь не смотрела. Надеюсь, Луна простит мне мою беспечность.

Фото: Анна ПЕРЕВОЩИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
Как сеять? Некоторые садоводы для лучшего роста семян советуют ненадолго их замочить, чтобы оболочка размякла. Я избежала этой процедуры и сразу приступила к работе с землей. Берем бумажные кассеты, засыпаем на дно разрыхлённую землю без комков, кладем по несколько семян в «лунку» и присыпаем все нетолстым слоем почвы. Если положить семена достаточно глубоко, то есть риск, что растение не «проклюнется». Важно пометить, в каком секторе у вас растет тот или иной овощ – можно купить специальные указатели, а можно, как я, просто срезать название сортов на упаковках и приклеить к соответствующим лункам.
Когда все семена уложены по своим норкам, нужно тщательно опрыскать землю пульверизатором, чтобы увлажнить наши будущие всходы, и накрыть лоток пищевой пленкой. Рассаду нужно поставить в солнечном месте, так как при недостатке света вряд ли у вас что-то вырастет.
Также я в качестве дополнительного освещения купила фитолампу, на маркетплейсе она стоит, в среднем, от 500 до 4000 рублей. Если вы видите ярко-розовый свет в окнах, то это не наркодиллеры, а мы – огурцеводы и томатоманы.

Фото: Анна ПЕРЕВОЩИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
С утра и до поздней ночи моя рассада находится под светом фитолампы, так как в последние дни в Барнауле не солнечно, но, когда, наконец, выглянет яркое весеннее солнце, лампу можно будет отключить. По утрам важно ненадолго, на 5-10 минут, открывать мини-теплицу и проветривать, чтобы под пленкой не скапливался углекислый газ и обновлялся кислород в верхнем слоем почве. Помните, что растение – это жизнь, и ему ежедневно нужны воздух и вода. Если почва будет сухой, то и ростки засохнут. Как говорят зумеры, это база!
Спустя три дня после того, как я посеяла семена, у меня появились первенцы – маленькие всходы салата и огурцов. Радости не было предела: я даже сфотографировала своих «малышей» и отправила маме. Поймала себя на мысли, что теперь понимаю, почему моя бабушка всегда разговаривает с растениями…

Фото: Анна ПЕРЕВОЩИКОВА. Перейти в Фотобанк КП
Когда появились всходы, пленку можно немного подвернуть с одного края, иначе растения могут «спариться» в теплице. Полностью убирать пленку следует, когда взойдут 70-80% семян.
А пока я в ожидании дальнейшего чуда. Когда рассада подрастет, её нужно будет пересадить в кашпо. Но это уже совсем другая история!
Продолжение следует…
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
На Алтае в тысячах цветов из Китая обнаружили опасных вредителей
Вредителей нашли в гвоздиках, герберах и лимониумах (подробнее)