Штамм бактерий, которые могут заменить антибиотики, открыли алтайские ученые

Штамм подавляет болезнетворные микроорганизмы и синтезирует полезные ферменты у животных и птиц

Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП

Ученые инжинирингового центра «Промбиотех» Алтайского государственного университета смогли получить штамм Bacillus atrophaeus RCAM06423, который подавляет болезнетворные микроорганизмы и синтезирует полезные ферменты у животных и птиц. Этот штамм может стать альтернативой антибиотикам, поможет улучшить экологичность продукции и снизить риски заражения различными заболеваниями.

Как рассказала кандидат биологических наук, доцент кафедры экологии, биохимии и биотехнологии, ведущий сотрудник «Промбиотеха» Алена Иркитова, новый штамм подавляет очень широкий спектр патогенных организмов, включая грибки и бактерии. Но кроме того, что он может заменить применяющиеся в сельском хозяйстве антибиотики, он также синтезирует ферменты и помогает животным переваривать корм. Предполагается, что он будет использоваться в составе биологических препаратов для сельского хозяйства.

По словам ученой, в теории этот штамм мог бы послужить и человеку.

«Такое возможно, если доказать его безопасность на человеке, но такого уровня клинических исследований не было. Теоретически он мог бы пригодиться и человеку, да. Однако, мы разрабатывали этот штамм в рамках проекта по агробиотехнологиям, он нам нужен был для сельского хозяйства, для него и получили», - говорит ученая.

Штамм выделили из птичьей подстилки в одном из фермерских хозяйств.

«Тема будущей диссертации одной из моих аспиранток: «Биологический дезинфектант для сельско-хозяйственных помещений». Поэтому выделяли оттуда тест-культуры, к которым подбирали антагониста, и в том числе нашли вот такого сильного. А раз взят он из реальной агрессивной среды, то он действительно обладает высоким биотехнологическим потенциалом. Штамм этот природный», - поясняет Алена Иркитова.

Исследования штамма в дальнейшем показали, что этот микроорганизм эффективно подавляет возбудителей инфекции и грибки, которые угрожают здоровью животных и птиц. Штамм универсален и устойчив – выживает при различных температурах, легко адаптируется к условиям окружающей среды. При этом он остается чувствительным и к обычным антибиотикам, а это значит, что его использование безопасно, и резистентные штаммы не появляются, что бывает, если неконтролируемо применять антибиотики.

Помимо прочего, штамм производит ферменты, которые призваны улучшить переваривание углеводов в корме, то есть пища будет усваиваться лучше, а это положительно скажется на здоровье животных и их продуктивности.

Штамм Bacillus atrophaeus RCAM06423 уже прошел этап лабораторных испытаний.

«Штамм выделили, изучили, его полезные свойства обнаружили и доказали, теперь он должен показать, что он устойчив к этапам технологического цикла. Чтобы он не только хорошо показал себя в научных исследованиях, но и в промышленности», - заключает биолог.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

«Ужасноглазый»: барнаульский ученый открыл новый вид паука на острове Суматра

Только за прошлый год арахнолог Александр Фомичев опубликовал 12 научных статей (подробнее)