Сырный бульвар и Мясная площадь. Масштабный продуктовый фестиваль «Алтайские бренды» пройдет в третий раз в Барнауле

Новинки своей продукции представят алтайские компании

Фото: Александр Коровниченко. Перейти в Фотобанк КП

Часто ли вы смотрите в магазине, где произведен тот или иной товар? Если да, то наверняка алтайские продукты вызывают радость – это свое, родное. И наших брендов становится все больше и больше. А чтобы понять это, необязательно совершать вояж по магазинам, достаточно сходить на фестиваль «Алтайские бренды». Когда он состоится и где – читайте в материале «КП»-Барнаул».

«Покажем, чем мы богаты»

Фестиваль «Алтайские бренды. Продукты для здоровья» пройдет в Барнауле уже в третий раз. Место его проведения традиционное – парк «Изумрудный». Состоится фестиваль в субботу, 24 августа, с 10:00 до 20:00. Подробнее о программе фестиваля рассказали заместители начальника управления Алтайского края по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Олеся Праздникова и Ирина Попова.

«Практически вся территория парка будет занята различными площадками. Главная из них – это ярмарочная зона, на которой более 80 алтайских компаний предложат попробовать свои продукты, организуют развлечения и розыгрыши. Будет работать лекторий, где эксперты расскажут о правильном питании и здоровом образе жизни. На главной сцене пройдут концерт и розыгрыши призов», - рассказала Олеся Праздникова.

Олеся Праздникова

Фото: Александр Коровниченко. Перейти в Фотобанк КП

«На сегодняшний день в крае в валовом региональном продукте доля предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности приближается к 40%. За этой цифрой стоит деятельность около 2 тыс. предприятий разных форм собственности. Это огромное многообразие продуктов, поэтому смысл фестиваля в том, чтобы показать жителям и гостям то, чем мы богаты. Мы гордимся нашим медом, сырами, но есть еще много интересных продуктов, которые мы производим», - сказала Ирина Попова.

Ирина Попова

Фото: Александр Коровниченко. Перейти в Фотобанк КП

Во время фестиваля парк «Изумрудный» превратится в импровизированный продуктовый город. Аллеи и площадки назовут улицами. В их названии будет ориентир на разные продукты, например, появятся Сырный бульвар, Медовое кольцо, Мясная и Молочная площади.

Алтайские продукты представят на фестивале

Фото: Александр Коровниченко. Перейти в Фотобанк КП

Алтайские продукты представят на фестивале

Фото: Александр Коровниченко. Перейти в Фотобанк КП

Алтайские продукты представят на фестивале

Фото: Александр Коровниченко. Перейти в Фотобанк КП

Для взрослых и детей

На фестивале будет интересно не только взрослым, но и детям. Так, на детской площадке можно будет поучаствовать в конкурсах и получить призы, а еще каждая организация планирует свою отдельную программу для деток.

Вообще тематика семьи в этом году основная на фестивале.

«2024-й – это Год семьи в России. Поэтому мы будем рассказывать о семейных династиях и многодетных семьях, занятых в производстве продуктов», - говорит Олеся Праздникова.

Также в этом году пройдет конкурс детских рисунков «Мир профессий в ярких красках». Работы принимают по адресу: ул. Пролетарская, 63, или по электронной почте. Регламент конкурса можно найти по ссылке. Участники получат призы.

Много интересного для себя почерпнут и хозяйки. В рамках фестиваля пройдет кулинарный конкурс, где шеф-повара приготовят блюда из алтайских продуктов.

«В конкурсе примут участие девять шеф-поваров из Алтайского края, Республики Алтай и Кемеровской области. Будет очень зрелищно, и все можно будет попробовать», - рассказал шеф-повар Андрей Мытник.

Андрей Мытник

Фото: Александр Коровниченко. Перейти в Фотобанк КП

Также будет работать фуд-корт, где Андрей представит скоблянку – томленый, жаренный картофель с томленной в печи в течение пяти часов мраморной говядиной. Подаваться она будет со сметаной. Можно будет попробовать и интересный алтайский бутерброд - ломоть с мраморной говядиной.

Шеф-повара приготовят блюда из местных продуктов

Фото: Александр Коровниченко. Перейти в Фотобанк КП

Для бизнеса

Фестиваль «Алтайские бренды» - не только праздник и развлечение, это еще и возможность расширить представительство региональных продуктов в магазинах страны. В этом году пройдет несколько закупочных сессий с торговыми сетями. Площадки посетят менеджеры крупных торговых сетей, а также состоится круглый стол по вопросам кадрового обеспечения отрасли.

«Стараемся развивать фестиваль и расширять, в том числе, деловую программу. В прошлом году у нас были представители только одной крупной торговой сети, а в этом году их уже четыре: «Магнит», «Пятерочка», «Ашан» и «Аникс». Они будут работать с производителями. И, конечно, главный показатель развития фестиваля – рост числа его участников. Если на первом фестивале было около 40 компаний, на втором – 50, а сейчас уже более 80», - сообщила Олеся Праздникова.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Масштабный фестиваль «Алтайские бренды» пройдет 24 августа

Фестиваль пройдет в барнаульском парке «Изумрудный» (подробнее)