
Фото: ПОЛИТСИБРУ.
Будущее промышленного виноделия в Алтайском крае, похоже, безрадостно. Большая часть французских виноградников находится в запущенном состоянии. Об истории неуспеха амбициозного проекта пишет altapress.ru.
Изначально инициатором выращивания винограда в Алтайском районе была корпорация «Алтайспиртпром», 51% акций которой принадлежало региональному Фонду имущества. Гендиректором являлся Владимир Вагнер. После банкротства корпорации куратором виноградников стала фирма «Алтайская лоза», созданная в 2014 году и зарегистрированная в райцентре Алтайское. Ее гендиректором, согласно выписке ЕГРЮЛ, до сих пор является тот же Владимир Вагнер, параллельно занимающий должность завкафедрой бродильных производств АлтГТУ.
Первые саженцы французского винограда в Алтайский район завез именно он в 2009 году. Их высадили на плантации в 30 соток. Виноград нормально перезимовал, и в 2010 году уже на 3 га земли было высажено 12 тыс. саженцев сортов «маршал фош», «шардоне». «миньо», «гаме», «пино нуар», «мускат оттонель».
2012 год стал самым урожайным - было собрано почти 3 тонны винных ягод. В 2013 году сотрудники «Алтайспиртпрома» высадили еще 10 тыс. саженцев винограда «пино нуар» и «мускат» из провинции Франш-Конте. И после этого о проекте «Алтайская лоза» - ни слуху, ни духу.
О том, что с виноградниками что-то не так, стало понятно в 2016 году. Часть урожая осталась под снегом. Вагнер поспешил объяснить, что якобы все так и задумано: из подмерзших ягод можно делать ледяное вино.
Сейчас же некогда цветущие плантации находятся в удручающем состоянии. По словам Вагнера, в этом году работы на виноградниках будут минимальными и проводиться исключительно силами студентов АлтГТУ. Что будет с остальными гектарами, не известно.
- Я бы не хотел будоражить эту тему и отвечать за проект, к которому теперь не имею никакого отношения. Я занимаюсь научной работой, - сказал он.
Что касается «Алтайского винзавода», на котором планировалось перерабатывать плоды, то он сейчас принадлежит инвесторам из Новосибирской области. И они выпускать вино в промышленных масштабах не планируют. Предприятие приступило к производству минеральной воды.
По мнению экспертов, причиной неудачи проекта стала ошибка в технологии выращивания - выбранные сорта приспособлены к более теплому климату. Они считают, что наиболее оптимальным для нашего края может стать авторское виноделие. Это минипроизводство, не требующее лицензирования, небольшая плантация площадью 1–2 га и качественные напитки для настоящих ценителей. По такой схеме сейчас успешно развивается виноделие в Крыму.
Между тем алтайский сенатор Михаил Щетинин во время Петербургского экономического форума заверил, что вино на Алтае становится все лучше.
- Соответствующие работы на винограднике выполнены. Я думаю, что будем собирать урожай в этом году. Но вы должны понимать, что итальянский и французский виноград винный, но на другой почве, другое солнце, атмосфера. Но с французами работа продолжается и это дело не одного года. Но вино есть. И оно с каждым годом становится все лучше и лучше. Это не простой процесс. Это на грани искусства, шаманства и науки, - цитирует Щетинина altapress.ru.