Встречаем весну вкусно: Просто добавь воды минеральной

Фото: предоставлено рекламодателем.

В этом году первомайские праздники совпадают с Пасхой. Таким образом, 1 мая у нас появляются целых два больших повода накрыть праздничный стол. И если православная традиция требует лишь обязательного присутствия кулича и крашеных яиц, то все остальное отдается на ваше усмотрение. Мы нашли шесть несложных, но эффектных блюд, одинаково подходящих и для весеннего пикника, и для обеда в кругу семьи. А чтобы было сразу и вкусно, и полезно, добавили в каждое из них минеральную воду «Касмалинская». Попробуйте сами, как этот простой ингредиент волшебным образом преображает вкус каждого блюда!

Желе «Для Маши и Ванечки»

Главный герой детского праздничного стола

Возьмем: минеральной воды «Касмалинская» - 1 л, желатина - 30 г, сахару - 150 г, замороженной малины - 500 г, сахарной пудры - 3 ст. л., малинового джема - 100 г.

Разморозим малину. Зальем желатин 100 г минералки, оставим набухать на 1 час. Оставшуюся минералку выльем в кастрюлю, добавим туда сахар. Доведем до кипения, выльем желатин, убавим огонь и будем мешать до полного растворения. Аккуратно отожмем из малины сок, добавим в минерально-желатиновую смесь. В глубокий плоский противень положим малину, зальем ее жидкостью и уберем в холодильник на 5 - 6 часов. Порежем кубиками, посыплем сахарной пудрой, украсим джемом.

Фото: предоставлено рекламодателем.

Шашлык «Мир. Труд. Май»

Прожарится - точно!

Возьмем: шейки свиной - 2 кг, лука репчатого - 4 гол., крупных помидоров - 4 шт., соли и черного перца - по вкусу, минеральной воды «Касмалинская» - 1,5 - 2 литра.

Режем мясо против волокон кусками по 4 - 5 см. Шинкуем лук кольцами или полукольцами. В произвольном порядке измельчаем помидоры. Укладываем слоями, не забывая посолить и поперчить. Заливаем все минеральной водой и оставляем на несколько часов. Жарим на углях, поливая оставшимся маринадом.

Фото: предоставлено рекламодателем.

Огурцы «Уважение»

Пожалуй, лучшая закуска в мире

Возьмем: огурцы «Пчелка» - 2 кг, укроп - 2 пучка, чеснок - 1 гол., соль - 3 - 4 ст. л., минеральная вода «Касмалинская» - 1,5 л.

На дно банки кладем помытый и разорванный пучок укропа. Моем огурцы и обрезаем «хвостики». Укладываем в банку. Посыпаем порезанным чесноком, бросаем второй пучок укропа. Высыпаем в минералку соль, нежно встряхиваем, выливаем маринад в огурцы. Держим в холодильнике сутки. Вкушаем.

Фото: предоставлено рекламодателем.

Коктейль «Весенний ветер»

Витамины, минералы и удивительно освежающий вкус

Возьмем: минеральной воды «Касмалинская» - 1,5 л, крупных лимонов - 2 шт., мяты - 100 г (один лоточек), коричневого сахара - 4 ст. л., мороженой клубники - 300 г.

Моем и толчем с сахаром мяту. Вилкой выжимаем сок из лимонов, предварительно подержав их в горячей воде и покатав по столу. В графин кладем ягоды и мяту, выливаем лимонный сок, добавляем минералку. Подаем со льдом.

Фото: предоставлено рекламодателем.

Окрошка «Первомай»

Идеологически выверенный рецепт самого весеннего супа

Возьмем: минеральной воды «Касмалинская» - 1,5 литра, вареной колбасы - 400 г, огурцов свежих - 2 шт., яиц - 5 шт., картофеля - 5 шт., редиса - 1 пучок (200 г), лука и укропа - по 1 пучку, сметаны - 200 г.

Отвариваем яйца и картофель (можно в одной кастрюле, яйца вынимаем раньше). Режем мелкими кубиками колбасу, огурцы, остуженные яйца и картошку. Трем редис. Измельчаем предварительно вымытую зелень, толчем картофелемялкой. Смешиваем все в большой емкости. Солим и перчим. Раскладываем по тарелкам, добавляем ложку сметаны, заливаем кружкой минералки.

Фото: предоставлено рекламодателем.

Пирог «Пролетарский»

Удивляем товарищей - и господ! - бюджетной выпечкой

Возьмем: муки - 500 г, дрожжей - 1,5 ч. л., минеральной воды «Касмалинская» - 0, 5 л, масла раст. - 1,5 ст. л., соли и сахара - по 2 ч. л., лука репчатого - 2 гол., консервированной сайры - 2 банки.

Смешиваем сахар и дрожжи, заливаем стаканом минералки, отставляем на 10 минут. Переливаем опару в миску, смешиваем с мукой, маслом и солью. Замешиваем тесто, даем подняться 1 час. Обжариваем измельченный лук, смешиваем с измятой рыбой. Достаем тесто, делаем закрытый пирог. Ставим в разогретую до 2500С духовку на 40 минут.

Фото: предоставлено рекламодателем.

На правах рекламы.