Нескучная кухня: выбираем кулинарный мастер-класс в Барнауле

Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП

Забудьте про скучные вечера у телевизора и стандартные походы в кафе или бары! У «Комсомолки» есть идея! А почему бы нам не отправиться на кулинарный мастер-класс?

Совместное приготовление еды дарит массу приятных эмоций и сближает людей. И если вы хотите наладить отношения со второй половиной или даже коллегами, добро пожаловать на кухню! Тем более, что здесь вас ждет отличный бонус – вкусное блюдо, приготовленное своими руками! Итак, куда пойдем?

Учимся готовить и разбираться в моде

Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП

Где: кулинарная школа «Студия вкуса», пр-т Красноармейский,108, тел. (3852) 53-29-20.

Когда: в любой день по предварительной договоренности.

Цена: 900-2000 руб.

Чему научат: любые блюда или целые кулинарные направления.

Школа не ограничивает фантазию своих клиентов. Хотите устроить веселый утренник? Пожалуйста? Романтический вечер с афродизиаками? Легко! Нестандартный корпоративный праздник? Только «за»! В принципе, это может быть все, что угодно, вплоть до кулинарного поединка. Главное, чтобы вас было не меньше пяти человек и о своем желании «покулинарить» в приятной компании вы предупредили не позднее, чем за два дня.

С темой мастер-класса вы можете определиться сами или выслушать предложения шеф-повара. Покупать продукты и уж тем более необходимую посуду не понадобится, все предоставит кулинарная школа.

Любопытно, что мастер-классы школы «Студия вкуса» не ограничиваются одним уроком кулинарии.

Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП

- Каждого гостя нашей кулинарной школы мы знакомим с новыми тенденциями в кулинарной моде, учим красиво сервировать стол, угощаем безалкогольными и прочими напитками, - рассказали в «Студии вкуса»

Кулинарные мастер-классы студия проводит как у себя, так и с выездом к заказчику. Они могут быть разовыми или составлять целый курс занятий.

Борщ, фонтан и куча подружек

Где: оборудованная кухня кулинарной академии «Гурмэн», ул. Пушкина, 29 или на любой другой площадке и даже на природе, тел. +7-906-946-3308.

Когда: в любой день при формировании группы от пяти человек.

Цена: 900-2000 руб.

Чему научат: десерты, коктейли, салаты, вторые блюда из ресторанного меню либо домашней кухни.

Кроме классического мастер-класса в «Гурмэне» можно поучаствовать в стилизованном девичнике. В самом деле, а почему бы не разнообразить обычную встречу с подружками? Кстати, девичник можно провести как на кухне кулинарной академии, так и на своей собственной. Совместное приготовление салатика, тортика или вкусненького коктейля – это так весело и по-женски!

Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП

Особенно приятно, что на кухню академии разрешается приносить свое шампанское или вино. Ну, а для молодых жен повар академии проведет специальные мастер-классы по вкусной домашней пище. Кстати, вы знаете, что путь к сердцу мужчины идет через борщ?

Ну а тот, кто решит пойти дальше борща, может здесь научиться делать настоящий фонтан из шоколада или фруктовые пальмы. Имейте в виду, что этот мастер-класс самый дорогой из тех, что здесь предлагают – 2 тыс. руб. с человека.

Кроме того, есть при кулинарной академии еще и клуб сомелье, где специалисты учат разбираться во вкусовых оттенках напитков.

Здесь научат жить ярко

Где: кулинарный клуб Cook22.ru, на разных площадках (помещения арендуют).

Когда: ближайший мастер-класс состоится в конце ноября, точная дата определяется по мере набора группы.

Цена: до 1500 руб.

Чему научат: самым разным блюдам, от классического зефира по ГОСТу до молекулярной кухни Блюмменталя.

Клуб позиционирует свои мастер-классы как «тематические кондитерские тусовки для девушек». Но на самом деле давно перешел обозначенную грань. На тусовках были замечены лица мужского пола, да и готовят теперь здесь давно не только сладости.

Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП

А вот понятие «тусовка» вполне оправданно. Кроме совместной кулинарии девушки клуба занимаются спортом, живописью и даже высаживанием деревьев… В общем, всем тем, что делает нашу жизнь полнее и ярче.

- Все-таки наш клуб – нечто большее, чем просто кондитерские тусовки. Это глубокая идея жить и любить жизнь. Жить ярко, стильно, вкусно, правильно. Жить и наслаждаться каждым моментом. Вкушая, смакуя каждую секунду жизни, учиться расширять ее позитивные стороны, - характеризует свою позицию сотрудники клуба.

О своих вечеринках, обязательно тематических, кулинарный клуб заранее объявляет в соцсетях, где практически всегда прописывает дресс-код. Один из последних примеров – мастер-класс по стейкам. Девушкам необходимо было явиться в кожаной юбке, лосинах или в платье со вставками из эко-кожи. Рекомендуемые цвета в одежде: бордо, оттенки марсала и красного.

Школа маленьких поварят

Где: кафе Macaroni, ул. Лазурная, 13, тел. (3852) 71-71-95.

Когда: ежедневно.

Цена: 600 руб.

Чему научат: пицца, роллы, кексы.

То, что готовить – это увлекательно, знают даже дети! Кафе Macaroni предлагает убедиться в этом и посетить ежедневные мастер-классы для детей. Для малышей повара заведения подобрали набор самых простых в исполнении итальянских блюд. Готовят их в небольших группах по пять-девять детей, а затем весело вместе поедают. После этого ребятишек ждет сюрприз – вкусный десерт в виде мороженого под сладким ягодным соусом.

Организаторы детских мастер-классов утверждают, что такие увлекательные кулинарные занятия очень полезны для детей:

- Занятия направлены на развитие моторики, творческого воображения и вкусовых пристрастий. Дети учатся работать в команде со своими сверстниками и развивают правильный вкус.

Любителям мяса здесь не место

Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП

Где: курсы ведической кулинарии, пр-т Комсомольский 63-1, +7-983-388-8912.

Когда: по субботам один раз в неделю.

Цена: 500 руб.

Чему научат: секретам ведической кухни.

Секреты древнейшей ведической кухни раскрывает шеф-повар Джайя Лакшми. Он утверждает, что вегетарианская кухня не только полезна, но и очень вкусна. На каждом занятии учат готовить сразу шесть блюд ведической культуры. Комплексный обед включает: напиток, хлеб, суп, второе блюдо, закуска, сладости. В конце мастер-класса участников ждет настоящий пир из приготовленных блюд!

Организаторы кулинарных ведических курсов заявляют, что предложенное меню хоть и вегетарианское, но вполне сбалансировано по своему питательному составу. А разнообразный вкус блюдам можно придать, умело пользуясь приправами.

- Посетив наши курсы, вы научитесь заменять мясные продукты растительным белком и белком, содержащимся в молоке. Готовить мясо без мяса, рыбу без рыбы и выпечку без яиц, создавать собственные рецепты, - рассказали на курсах ведической кулинарии.