Печень на стол, а ребрышки – к пиву

Пришла осенняя пора, погода начинает портиться, но это совсем не повлияло на одну городскую традицию. Каждые две недели по всему городу неизменно раскрываются торговые палатки с разнообразным ассортиментом и выгодными ценами. 17 октября не стало исключением, и с самого утра барнаульцы потянулись к ярмарочным местам, коих на этот раз было 29. В одном только Центральном районе организовали 12 площадок, три из них были открыты на поселке Южном.

Рост торговых площадей очевиден – совсем уже заканчивается сезон сбора урожая, а фермеры делятся его излишками. На этот раз «царицей» всей ярмарки стала капуста, которую охотно брали для засолки по 6 рублей за килограмм.

Спросом пользовалась и мороженая рыба – диковинные очереди вырастали у холодильников с горбушей.

Посетителям ярмарки предложили и некоторые новинки. К примеру, на всех площадках проходила дегустация колбасы и мясных копченостей.

- Ребрышки к пиву берите! – зазывала всех молоденькая продавщица, потрясая в воздухе увесистой закуской. – Такие больше нигде не продаются!

А для тех, кто проголодался и замерз, развернули торговлю недорогими горячими обедами в пластиковой посуде. Плов, мясо по-французски и деликатесные вареники с печенкой можно было оперативно отведать за 30-40 рублей в среднем.

Следующая социальная ярмарка состоится 7 ноября. По словам председателя комитета по потребительскому рынку и услугам Бориса ШЕЛЯКОВА, если погода испортится, то торговлю организуют в закрытых помещениях. Так что никто без зимних запасов не останется и не замерзнет.

Кстати

Стоимость продуктов на социальной ярмарке

Свекла – 7 р./кг.Лук – 13 р./кг.Капуста – 6 р./кг.Морковь – 7 р./кг.Перец – 29 р./кг.Помидоры – 23 р./кг.Живой карась – 40 р./кг.Подсолнечное масло – 38 р./кг.Бройлер – 87 р./кг.Хлеб – 10 р./буханкаКолбаса кровяная – 51 р./кг.Колбаса телячья – 167 р./кг.Яйца – 26 р./дес.Ребрышки «к пиву» - 174 р./кг.