2018-09-05T06:50:33+03:00

В шроте подсолнечного масла обнаружили плесневые грибы

Они могут нарушить нормальную функцию внутренних органов
Изменить размер текста:

Специалисты ФГБУ «Центральная научно-производственная ветеринарная радиологическая лаборатория» провели микологические исследования шрота подсолнечного и выявили плесневые грибы рода Aspergillus.

Микологическое исследование входит в комплекс санитарно-микологического контроля кормов и ставит своей целью выявление токсигенных или патогенных грибов, развивающихся в период вегетации и хранения кормов.

Причиной грибных токсикозов могут быть не только плесени сапрофитные, произрастающие на мертвом субстрате, но и некоторые виды, способные паразитировать в животном организме и обладающие сами патогенными свойствами. К таким плесеням относятся Aspergillus fumigatus, Aspergillus flavus, Aspergillus niger, Penicillium, Mucor ramosus и др.

С кормами эти патогенные плесени (или их споры) попадают в пищеварительный тракт или вместе с пылью кормов в дыхательные пути, где прорастают на слизистых оболочках и проникают в глубокие ткани. Попадая в кровеносное русло, споры плесеней могут разноситься по всему организму, о чем свидетельствует неоднократное обнаружение плесневых грибов в различных органах, не сообщающихся с внешней средой. Здесь во внутренних органах споры плесеней тоже могут прорастать и, врастая своим мицелием в ткани, нарушать их функции.

Более подробно читайте на сайте.

На правах рекламы.

Понравился материал?

Подпишитесь на нашу тематическую рассылку Наука, чтобы не пропускать интересные материалы