2018-07-09T07:29:08+03:00

На «Бирюзовой Катуни» появится шикарный ресторан

Средний чек составит около 2 тыс. рублей
Открытие планируется 25 августа.Открытие планируется 25 августа.Фото: ОЛЕКСЮК Иван
Изменить размер текста:

«Бирюзовая Катунь» продолжает разрастаться. 25 августа там планируется открытие нового ресторана на 86 мест.

- Особенность ресторана «Веранда» заключается в интерьере – в отделке использовалось дерево, из этого же материала создана мебель, - говорит Светлана Тараденко, технический директор ООО «Галереи Алтая».

У ресторана есть большая открытая площадка, на которой установлен очаг в виде огромной русской печи. Готовить там будут повара, которые входят в Сибирскую гильдию шеф-поваров. Общая площадь ресторана - 167 квадратных метров. Из блюд - знаменитая алтайская маралятина и традиционное европейское меню.

На сегодня в ресторан вложено более 15 млн рублей. Средний чек на человека составит около 2 тыс. рублей. Пока заведение будет работать только в турсезон, с мая по октябрь. В будущем планируют принимать гостей круглый год.

- Это связанно с потоком туристов. Сейчас зимой здесь мало людей, - говорит Светлана Тараденко.